U1の飯旅 28歳からの料理人への道

料理人として0からの挑戦、28歳底辺からのスタートでプロの料理人になるまでの記録

2018-07-07から1日間の記事一覧

人生最大のピンチ 農家さんを訪ねて高知県へ

【ラッキー農園訪問記】 7月4日から6日まで高知県大豊町のラッキー農園の酒井さんのところに行ってきました。 3年前に初めて行って生姜の収穫を手伝わせてもらって、今年も農作業手伝ってきました、、 と言いたかったのですが、皆さんご存知のように西日…