U1の飯旅 28歳からの料理人への道

料理人として0からの挑戦、28歳底辺からのスタートでプロの料理人になるまでの記録

2020-03-12から1日間の記事一覧

日本一との差

先週の話。 ラッキー農園さんが取引先周りで東京にいらしていました。 スーパーなどは販売会も予定していましたが、こちらがいずれもコロナの影響で中止になってしまいました。 1日会食する約束をしていましたので、どこがいいかなと探していましたが、月島…